Slakter, fiskebutikk og delikatesse i Viborg Kommune: markedsoversikt

Det er 35 aktive virksomheter i kategorien «Slakter, fiskebutikk og delikatesse» i Viborg Kommune, 3,6 per 10 000 innbyggere.

Det er omtrent det samme som i områder av samme størrelse (median 3,9 per 10 000). Med den vanlige tettheten ville man forvente rundt 38.

De siste 3 årene har 13 åpnet og 16 lagt ned (netto -3).

Befolkningen er på 98 104 og har vokst 1,5 % på 5 år.

Tilbudet tilsvarer omtrent lignende områder.

Aktive nå

35

-4 sammenlignet med for 12 måneder siden

Per 10 000 innbyggere

3,6

lignende områder: 3,9 · DK: 4,4

Åpnet / lagt ned (3 år)

13 / 16

siste 12 måneder: 2 / 6

Befolkning

98 104

Endring over 5 år: +1,5 %

Aktive virksomheter over tid

Viborg Kommune

Åpninger og nedleggelser per år

ÅpnetLagt ned

Derfor denne poengsummen (42/100)

Plass i markedet54

Befolkningsvekst40

Momentum27

Overlevelse33

Økonomisk utvikling45

50 = gjennomsnitt. Poengsummen sammenligner området med andre av samme type og størrelse. Slik beregnes den

Regnskap

Median bruttofortjeneste

517 t DKK

8 selskaper har levert

Med overskudd

75 %

utvikling i bruttofortjeneste +5,7 %

Viborg KommuneDanmark

Bare selskaper (ApS/A/S) offentliggjør regnskap, enkeltpersonforetak gjør det ikke. Små selskaper oppgir som regel bruttofortjeneste, ikke omsetning.

Flere tall

Overlevelse, faresignaler, konkurranse og befolkning for slakter, fiskebutikk og delikatesse i Viborg Kommune.

Overlevelse

Fortsatt åpen etter 1 år78 % · Danmark: 80 %

Fortsatt åpen etter 3 år45 % · Danmark: 51 %

Fortsatt åpen etter 5 år37 % · Danmark: 34 %

Virksomheter som la ned de siste 10 årene, var i gjennomsnitt åpne i 5,5 år. · Danmark: 5,6

Andel av virksomhetene startet i de 10 årene før hvert tidspunkt som fortsatt var åpne etter 1, 3 og 5 år.

Faresignaler

Lagt ned innen 2 år etter oppstart (siste 12 måneder)1 · 17 % av alle nedleggelser

Selskaper med negativ egenkapital0 % · Danmark: 30 %

Underskudd to år på rad14 % · Danmark: 26 %

Egenkapital og underskudd fra årsregnskap 2025.

Økonomisk helse

Gikk med underskudd25 % · Danmark: 44 %

Median egenkapitalandel54 % · Danmark: 29 %

Bruttofortjeneste per ansatt452 t DKK · Danmark: 415 t DKK

Lønnskostnader per ansatt427 t DKK · Danmark: 372 t DKK

Medianer for selskaper som leverte årsregnskap for 2025: 8 selskaper.

Konkurranse

Drevet av kjeder (3+ steder)11 % · Danmark: 13 %

De 3 største aktørenes andel14 % · 33 eiere

	2 steder
	2 steder

Nye og etablerte

Nyoppstartede per 10 000 innbyggere (12 måneder)0,20 · Danmark: 0,59

Gjennomsnittsalder for aktive virksomheter12,2 år · Danmark: 9,8

Yngre enn 2 år23 % · Danmark: 22 %

Eldre enn 10 år46 % · Danmark: 34 %

Et etablert marked: mange virksomheter har vært her i årevis.

Inn- og utflytting

Flyttet hit (3 år)0 · 12 måneder: 0

Flyttet bort (3 år)0 · 12 måneder: 0

Netto0

En flytting er et forretningssted som legger ned, mens samme virksomhet åpner et annet sted innen 90 dager. Kjeder er utelatt.

Avstand til den nærmeste

Innbyggere mer enn 5 km fra en14 759 · 15 %

Mer enn 10 km0

Fjerneste sokn (5 000+ innbyggere)1,4 km · Houlkær Sogn (Viborg)

Målt fra midten av hvert sokn.

Når virksomheter åpner og legger ned

ÅpnetLagt ned

Per kalendermåned, 2021 til 2025.

Arbeidsplasser

Gjennomsnittlig antall ansatte oppgitt i årsregnskapene til selskaper som leverer regnskap. Enkeltpersonforetak er ikke med.

Kart

Henter kart…

Hver prikk er et forretningssted på registrert adresse. Klikk på en prikk for å se virksomheten.

Eksisterende virksomheter (35)

Navn	Adresse	Siden	Ansatte
Enkeltmandsvirksomhed	Nonbo Mark 32, 8800 Viborg	2026	–
Enkeltmandsvirksomhed	Gl. Århusvej 377, 8800 Viborg	2025	–
Enkeltmandsvirksomhed	Bangsvej 9, 7850 Stoholm Jyll	2025	–
Anpartsselskab	Sønæshave 22, 8800 Viborg	2025	–
Anpartsselskab	Smedestien 4, 8830 Tjele	2025	–
Anpartsselskab	Gl. Viborgvej 86, 9620 Aalestrup	2025	–
Aktieselskab	Sct. Mathias Gade 70, 8800 Viborg	2025	–
Enkeltmandsvirksomhed	Bangsvej 9, 7850 Stoholm Jyll	2024	–
Anpartsselskab	Gl. Viborgvej 86, 9620 Aalestrup	2024	–
Enkeltmandsvirksomhed	Erik Glippings Vej 16, 8800 Viborg	2023	–
Anpartsselskab	Kirkebækvej 37A, 8800 Viborg	2023	–
Anpartsselskab	Dornen 6, 7850 Stoholm Jyll	2022	–
Enkeltmandsvirksomhed	Gravene 1 st, 8800 Viborg	2021	–
Enkeltmandsvirksomhed	Østervænget 11, 8800 Viborg	2021	–
Anpartsselskab	Randersvej 66C, 8800 Viborg	2021	–
Personligt ejet Mindre Virksomhed	Finderupvej 16, 8800 Viborg	2021	–
Enkeltmandsvirksomhed	Danehøje 55, 8800 Viborg	2020	–
Enkeltmandsvirksomhed	Fjordvej 32, 8832 Skals	2019	–
Enkeltmandsvirksomhed	Hovedgaden 37, 8831 Løgstrup	2019	–
Anpartsselskab	Brogade 49F, 8850 Bjerringbro	2012	–
Enkeltmandsvirksomhed	Sejbækvej 33, 8800 Viborg	2011	–
Anpartsselskab	Moselund 9, 8800 Viborg	2010	–
Enkeltmandsvirksomhed	Vigstrupvej 3, 8800 Viborg	2009	–
Anpartsselskab	Brogade 49F, 8850 Bjerringbro	2009	–
Enkeltmandsvirksomhed	Gravene 29 st, 8800 Viborg	2008	–
Enkeltmandsvirksomhed	Poppelvej 20, 7470 Karup J	2008	–
Personligt ejet Mindre Virksomhed	Vestergade 33, 7470 Karup J	2007	–
Aktieselskab	Sct. Mathias Centret 321, 8800 Viborg	2003	–
Interessentskab	Hovedgaden 37, 8831 Løgstrup	2003	–
Enkeltmandsvirksomhed	Vestergade 66, 9632 Møldrup	2003	–
Enkeltmandsvirksomhed	Mimersvej 63, 8800 Viborg	2003	–
Aktieselskab	Vestergade 9, 7850 Stoholm Jyll	2002	–
Anpartsselskab	Kirkebækvej 112, 8800 Viborg	1995	–
Interessentskab	Gravene 7C st. tv, 8800 Viborg	1990	–
Enkeltmandsvirksomhed	Gl. Skivevej 57, 8800 Viborg	1989	–

Nylig åpnet

Nonbo Mark 32, 8800 Viborg	aug. 2026
Østervang 3, 8840 Rødkærsbro	des. 2025
Gl. Århusvej 377, 8800 Viborg	aug. 2025
Bangsvej 9, 7850 Stoholm Jyll	aug. 2025
Sønæshave 22, 8800 Viborg	jul. 2025
Smedestien 4, 8830 Tjele	mai 2025
Nøddelundvej 39, 8850 Bjerringbro	mai 2025
Gl. Viborgvej 86, 9620 Aalestrup	feb. 2025

Nylig lagt ned

Østervang 3, 8840 Rødkærsbro	aug. 2026 etter 1 år
Vævervej 16, 8800 Viborg	mai 2026 etter 2 år
Hobrovej 75B, 8830 Tjele	mar. 2026 etter 6 år
Østergade 25, 8831 Løgstrup	mar. 2026 etter 6 år
Dybdalsvej 20, 7850 Stoholm Jyll	jan. 2026 etter 5 år
Sct. Mathias Gade 28 st, 8800 Viborg	nov. 2025 etter 8 år
Nøddelundvej 39, 8850 Bjerringbro	aug. 2025 etter 0 år
Lindevej 30, 7470 Karup J	apr. 2025 etter 16 år

Sammenlignbare områder

Samme type område, tilsvarende befolkning.

Område	Innbyggere	Aktive	Per 10 000	Poeng
Horsens Kommune	98 999	38	3,8	46
Kolding Kommune	96 140	38	4,0	66
Randers Kommune	100 921	37	3,7	50
Roskilde Kommune	93 142	31	3,3	47
Silkeborg Kommune	103 293	51	4,9	60
Herning Kommune	90 910	30	3,3	60

De beste stedene i Viborg

Sortert etter mulighetspoeng for slakter, fiskebutikk og delikatesse.

Område	Aktive	Per 10 000	Poeng
Asmild Sogn (Viborg) Sokn	2	2,6	67
Houlkær Sogn (Viborg) Sokn	0	0,0	58
Søndermark Sogn (Viborg) Sokn	3	4,2	57
Bjerringbro Sogn (Viborg) Sokn	2	4,2	56
8850 Bjerringbro Postnummer	2	1,8	54
8830 Tjele Postnummer	1	1,1	52
Søndre Sogn (Viborg) Sokn	2	2,2	50
8800 Viborg Postnummer	20	3,8	45

Befolkning i Viborg

Danmarks Statistik

Hvem bor her

Danmarks Statistik · 2026

Barn 0-14 16 %

Unge 15-24 12 %

Voksne 25-44 22 %

Voksne 45-64 27 %

Seniorer 65-79 16 %

80 og eldre 7 %

Streken viser gjennomsnittet for Danmark.

Gjennomsnittsalder43,2 år · Danmark: 42,7

Disponibel inntekt per person268 t DKK · Danmark: 288 t DKK

Familier med hjemmeboende barn26 % · Danmark: 25 %

Høyere utdanning (25-64 år)39 % · Danmark: 47 %

Arbeidsplasser her51 791

Pendler inn / ut hver dag17 153 / 15 996

Arbeidsplasser per sysselsatt innbygger1,02 · Danmark: 1,00

Omtrent like mange arbeidsplasser som sysselsatte innbyggere.

Tallene er driftssteder (produksjonsenheter) registrert i CVR med en hovedbransjekode i denne kategorien. Virksomhetene plasseres etter registrert adresse. Håndverkere som elektrikere jobber ofte i et større område, så bruk gjerne radiusvisningen. Statistikken er oppdatert 03.10.2026.