Selskapsform
Alle

Markedsoversikt

Slakter, fiskebutikk og delikatesse i Region Syddanmark

58Verdt å se nærmere på Høy sikkerhet Region · 1 244 118 innbyggere
Kun Region Innenfor 3 km Innenfor 10 km Innenfor 25 km Innenfor 5 km

Det er 438 aktive virksomheter i kategorien «Slakter, fiskebutikk og delikatesse» i Region Syddanmark, 3,5 per 10 000 innbyggere.

Det er omtrent det samme som i områder av samme størrelse (median 4,4 per 10 000). Med den vanlige tettheten ville man forvente rundt 543.

De siste 3 årene har 180 åpnet og 161 lagt ned (netto +19).

Befolkningen er på 1 244 118 og har vokst 1,6 % på 5 år.

Noen tegn tyder på plass til en ny virksomhet.

Aktive nå
438
+18 sammenlignet med for 12 måneder siden
Per 10 000 innbyggere
3,5
lignende områder: 4,4 · DK: 4,4
Åpnet / lagt ned (3 år)
180 / 161
siste 12 måneder: 68 / 50
Befolkning
1 244 118
Endring over 5 år: +1,6 %

Aktive virksomheter over tid

Region Syddanmark
02004006002014Q2 16Q3 18Q4 202023Q2 25Slakter, fiskebutikk og delikatesse

Åpninger og nedleggelser per år

050100Åpnet 2017: 74Lagt ned 2017: 702017Åpnet 2018: 77Lagt ned 2018: 842018Åpnet 2019: 61Lagt ned 2019: 722019Åpnet 2020: 89Lagt ned 2020: 622020Åpnet 2021: 64Lagt ned 2021: 512021Åpnet 2022: 61Lagt ned 2022: 822022Åpnet 2023: 53Lagt ned 2023: 592023Åpnet 2024: 53Lagt ned 2024: 452024Åpnet 2025: 57Lagt ned 2025: 752025Åpnet 2026: 55Lagt ned 2026: 212026
ÅpnetLagt ned

Derfor denne poengsummen (58/100)

Plass i markedet60
Befolkningsvekst25
Momentum100
Overlevelse50
Økonomisk utvikling50

50 = gjennomsnitt. Poengsummen sammenligner området med andre av samme type og størrelse. Slik beregnes den

Regnskap – Hele Danmark

Ingen årsregnskap for denne kategorien her ennå.

Bare selskaper (ApS/A/S) offentliggjør regnskap, enkeltpersonforetak gjør det ikke. Små selskaper oppgir som regel bruttofortjeneste, ikke omsetning.

Flere tall

Overlevelse, faresignaler, konkurranse og befolkning for slakter, fiskebutikk og delikatesse i Region Syddanmark.

Overlevelse

Fortsatt åpen etter 1 år80 % · Danmark: 80 %
Fortsatt åpen etter 3 år48 % · Danmark: 51 %
Fortsatt åpen etter 5 år30 % · Danmark: 34 %

Virksomheter som la ned de siste 10 årene, var i gjennomsnitt åpne i 5,8 år. · Danmark: 5,6

Andel av virksomhetene startet i de 10 årene før hvert tidspunkt som fortsatt var åpne etter 1, 3 og 5 år.

Faresignaler

Lagt ned innen 2 år etter oppstart (siste 12 måneder)17 · 34 % av alle nedleggelser
Selskaper med negativ egenkapital30 % · Danmark: 30 %
Underskudd to år på rad26 % · Danmark: 26 %

Egenkapital og underskudd fra årsregnskap 2025 (Hele Danmark).

Økonomisk helse

Gikk med underskudd44 % · Danmark: 44 %
Median egenkapitalandel29 % · Danmark: 29 %
Bruttofortjeneste per ansatt415 t DKK · Danmark: 415 t DKK
Lønnskostnader per ansatt372 t DKK · Danmark: 372 t DKK

Medianer for selskaper som leverte årsregnskap for 2025 (Hele Danmark): 724 selskaper.

Konkurranse

Drevet av kjeder (3+ steder)11 % · Danmark: 13 %
De 3 største aktørenes andel3 % · 397 eiere
5 steder
4 steder
3 steder
3 steder
3 steder

Nye og etablerte

Nyoppstartede per 10 000 innbyggere (12 måneder)0,55 · Danmark: 0,59
Gjennomsnittsalder for aktive virksomheter10,2 år · Danmark: 9,8
Yngre enn 2 år24 % · Danmark: 22 %
Eldre enn 10 år34 % · Danmark: 34 %

En vanlig blanding av nye og etablerte virksomheter.

Inn- og utflytting

Flyttet hit (3 år)2 · 12 måneder: 0
Flyttet bort (3 år)1 · 12 måneder: 0
Netto+1

En flytting er et forretningssted som legger ned, mens samme virksomhet åpner et annet sted innen 90 dager. Kjeder er utelatt.

Avstand til den nærmeste

Innbyggere mer enn 5 km fra en148 120 · 12 %
Mer enn 10 km14 987
Fjerneste sokn (5 000+ innbyggere)10,6 km · Ølgod Sogn (Varde)

Målt fra midten av hvert sokn.

Når virksomheter åpner og legger ned

0204060Åpnet jan.: 35Lagt ned jan.: 17jan.Åpnet feb.: 18Lagt ned feb.: 26Åpnet mar.: 31Lagt ned mar.: 20mar.Åpnet apr.: 19Lagt ned apr.: 13Åpnet mai: 17Lagt ned mai: 20maiÅpnet jun.: 24Lagt ned jun.: 31Åpnet jul.: 20Lagt ned jul.: 24jul.Åpnet aug.: 19Lagt ned aug.: 15Åpnet sep.: 29Lagt ned sep.: 33sep.Åpnet okt.: 31Lagt ned okt.: 31Åpnet nov.: 29Lagt ned nov.: 26nov.Åpnet des.: 16Lagt ned des.: 56
ÅpnetLagt ned

Per kalendermåned, 2021 til 2025.

Arbeidsplasser – Hele Danmark

05 00010k15k20k20172019202120232025Ansatte

Gjennomsnittlig antall ansatte oppgitt i årsregnskapene til selskaper som leverer regnskap. Enkeltpersonforetak er ikke med.

Kart

Henter kart…

Hver prikk er et forretningssted på registrert adresse. Klikk på en prikk for å se virksomheten.

Eksisterende virksomheter (438)

viser de 60 nyeste
NavnAdresseSidenAnsatte

Anpartsselskab
Møllegårdsvej 23, 6818 Årre 2026 –

Anpartsselskab
Ternevej 92, 5210 Odense NV 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Snerlevej 50 1. tv, 6000 Kolding 2026 –

Anpartsselskab
Risingsvej 142, 5240 Odense NØ 2026 –

Anpartsselskab
Møllegyden 15, 5540 Ullerslev 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Sletten 39, 6800 Varde 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Gl Vardevej 80A st. tv, 6700 Esbjerg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Korsvang 16 st. 5, 5610 Assens 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Assensvej 149, 5600 Faaborg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Gormsgade 25 st. th, 7100 Vejle 2026 –

Erhvervsdrivende fond
Slotsgaden 29A, 6270 Tønder 2026 –

Interessentskab
Strandvejen 74, 7120 Vejle Øst 2026 –

Anpartsselskab
Møllegyden 15, 5540 Ullerslev 2026 –

Anpartsselskab
Kastanievej 10, 5700 Svendborg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Stendamsgade 8 st, 5800 Nyborg 2026 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Gl Skolevej 10, 6760 Ribe 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Skibsbyggerstræde 7 3. mf, 5000 Odense C 2026 –

Aktieselskab
Tagtækkervej 8 st, 5230 Odense M 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Dronningensgade 50B, 7000 Fredericia 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Gammelby Strandvej 31A, 6700 Esbjerg 2026 –

Anpartsselskab
Østergade 14, 5500 Middelfart 2026 –

Anpartsselskab
Skrillinge Strand 22, 5500 Middelfart 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Søndre Landevej 151, 6400 Sønderborg 2026 –

Anpartsselskab
Nejsvej 30D, 6310 Broager 2026 –

Aktieselskab
Adelgade 6, 6000 Kolding 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Overgade 49 st. mf, 5000 Odense C 2026 –

Anpartsselskab
Torvegade 23 st, 5600 Faaborg 2026 –

Anpartsselskab
Snødevej 114, 5953 Tranekær 2026 –

Anpartsselskab
Østergade 9 st, 6400 Sønderborg 2026 –

Anpartsselskab
Middelfartvej 123, 5200 Odense V 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Brændkjærgade 10, 6000 Kolding 2026 –

Anpartsselskab
Langhus 21, 6200 Aabenraa 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Øster Hæsingevej 16, 5600 Faaborg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Sibiriensvænget 106, 5300 Kerteminde 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Nørre Havnegade 40 2. 5, 6400 Sønderborg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Reventlowsvej 13, 5600 Faaborg 2026 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Skolegade 12 st. th, 7100 Vejle 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Simmersted Byvej 7, 6500 Vojens 2026 –

Anpartsselskab
Lundsbjerg Industrivej 8, 6200 Aabenraa 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Ellegårdvej 18, 6400 Sønderborg 2026 –

Anpartsselskab
Toldbodhusevej 7 3. 4, 5000 Odense C 2026 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Beddingen 55, 7100 Vejle 2026 –

Anpartsselskab
Nørregade 14 kl, 6070 Christiansfeld 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Tinggårdvej 4, 6400 Sønderborg 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Julianelund 164, 7120 Vejle Øst 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Harken 8, 6500 Vojens 2026 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Nordmarksvej 33, 5270 Odense N 2026 –

Anpartsselskab
Skibbroen 4 st, 6270 Tønder 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Fyrrelunden 46, 6705 Esbjerg Ø 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Kæret 22, 5400 Bogense 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Bænkebideren 8, 7190 Billund 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Fiskerihavnsgade 13A, 6700 Esbjerg 2025 –

Anpartsselskab
Vestergade 45A st, 7100 Vejle 2025 –

Enkeltmandsvirksomhed
Alpevej 32, 5771 Stenstrup 2025 –

Anpartsselskab
Middelfartvej 123, 5200 Odense V 2025 –

Filial af udenlandsk anpartsselskab eller selskab
Assensvej 203, 5500 Middelfart 2025 –

Enkeltmandsvirksomhed
Skibelundvej 2, 6092 Sønder Stenderup 2025 –

Anpartsselskab
Frydenlund 359, 7120 Vejle Øst 2025 –

Interessentskab
Brunhøj 32, 7100 Vejle 2025 –

Anpartsselskab
Nyborgvej 110, 5700 Svendborg 2025 –

Nylig åpnet


Møllegårdsvej 23, 6818 Årre
sep. 2026

Ternevej 92, 5210 Odense NV
sep. 2026

Snerlevej 50 1. tv, 6000 Kolding
sep. 2026

Risingsvej 142, 5240 Odense NØ
aug. 2026

Møllegyden 15, 5540 Ullerslev
aug. 2026

Sletten 39, 6800 Varde
aug. 2026

Gl Vardevej 80A st. tv, 6700 Esbjerg
jul. 2026

Korsvang 16 st. 5, 5610 Assens
jul. 2026

Nylig lagt ned


Løjt Vestervang 7, 6200 Aabenraa
sep. 2026
etter 3 år

Nørregade 26 st, 5000 Odense C
sep. 2026
etter 6 år

Søbovej 12, 5683 Haarby
sep. 2026
etter 5 år

Palleshave 6, 5672 Broby
sep. 2026
etter 1 år

A. Jakobsens Vænge 9, 5220 Odense SØ
aug. 2026
etter 1 år

Kongegade 27 1, 5800 Nyborg
jul. 2026
etter 0 år

Skovmøllevej 7, 5881 Skårup Fyn
jun. 2026
etter 6 år

Pilehaven 74, 5610 Assens
jun. 2026
etter 1 år

Andre områder i nærheten

Sortert etter mulighetspoeng for slakter, fiskebutikk og delikatesse.

OmrådeAktivePer 10 000Poeng
Vejen Kommune Kommune102,366
Kolding Kommune Kommune384,066
Sønderborg Kommune Kommune304,163
Odense Kommune Kommune653,157
Vejle Kommune Kommune453,657
Billund Kommune Kommune41,555
Esbjerg Kommune Kommune453,955
Fredericia Kommune Kommune132,454

Befolkning i Region Syddanmark

Danmarks Statistik
1,2m1,2m1,2m1,2m1,2m1,3m2011Q4 13Q3 16Q2 192022Q4 24Innbyggere

Hvem bor her

Danmarks Statistik · 2026
Barn 0-14 15 %
Unge 15-24 12 %
Voksne 25-44 23 %
Voksne 45-64 26 %
Seniorer 65-79 17 %
80 og eldre 7 %

Streken viser gjennomsnittet for Danmark.

Gjennomsnittsalder43,6 år · Danmark: 42,7
Disponibel inntekt per person269 t DKK · Danmark: 288 t DKK
Familier med hjemmeboende barn25 % · Danmark: 25 %
Høyere utdanning (25-64 år)41 % · Danmark: 47 %
Arbeidsplasser her618 225
Arbeidsplasser per sysselsatt innbygger0,99 · Danmark: 1,00

Omtrent like mange arbeidsplasser som sysselsatte innbyggere.

Tallene er driftssteder (produksjonsenheter) registrert i CVR med en hovedbransjekode i denne kategorien. Virksomhetene plasseres etter registrert adresse. Håndverkere som elektrikere jobber ofte i et større område, så bruk gjerne radiusvisningen. Statistikken er oppdatert 03.10.2026.