Selskapsform
Alle

Markedsoversikt

Slakter, fiskebutikk og delikatesse i Holbæk Kommune

61Verdt å se nærmere på Høy sikkerhet Kommune · 75 299 innbyggere
Kun Kommune Innenfor 3 km Innenfor 10 km Innenfor 25 km Innenfor 5 km

Det er 32 aktive virksomheter i kategorien «Slakter, fiskebutikk og delikatesse» i Holbæk Kommune, 4,3 per 10 000 innbyggere.

Det er omtrent det samme som i områder av samme størrelse (median 3,9 per 10 000). Med den vanlige tettheten ville man forvente rundt 30.

De siste 3 årene har 7 åpnet og 6 lagt ned (netto +1).

Befolkningen er på 75 299 og har vokst 3,9 % på 5 år.

Noen tegn tyder på plass til en ny virksomhet.

Aktive nå
32
+1 sammenlignet med for 12 måneder siden
Per 10 000 innbyggere
4,3
lignende områder: 3,9 · DK: 4,4
Åpnet / lagt ned (3 år)
7 / 6
siste 12 måneder: 3 / 2
Befolkning
75 299
Endring over 5 år: +3,9 %

Aktive virksomheter over tid

Holbæk Kommune
0102030402014Q2 16Q3 18Q4 202023Q2 25Slakter, fiskebutikk og delikatesse

Åpninger og nedleggelser per år

0510Åpnet 2017: 6Lagt ned 2017: 52017Åpnet 2018: 5Lagt ned 2018: 12018Åpnet 2019: 4Lagt ned 2019: 32019Åpnet 2020: 6Lagt ned 2020: 32020Åpnet 2021: 7Lagt ned 2021: 22021Åpnet 2022: 2Lagt ned 2022: 92022Åpnet 2023: 3Lagt ned 2023: 12023Åpnet 2024: 1Lagt ned 2024: 22024Åpnet 2025: 5Lagt ned 2025: 32025Åpnet 2026: 1Lagt ned 2026: 12026
ÅpnetLagt ned

Derfor denne poengsummen (61/100)

Plass i markedet46
Befolkningsvekst72
Momentum62
Overlevelse84
Økonomisk utvikling57

50 = gjennomsnitt. Poengsummen sammenligner området med andre av samme type og størrelse. Slik beregnes den

Regnskap

Median bruttofortjeneste
191 t DKK
9 selskaper har levert
Med overskudd
44 %
utvikling i bruttofortjeneste +6,9 %
0200k400k600k20172019202120232025Holbæk KommuneDanmark
Holbæk KommuneDanmark

Bare selskaper (ApS/A/S) offentliggjør regnskap, enkeltpersonforetak gjør det ikke. Små selskaper oppgir som regel bruttofortjeneste, ikke omsetning.

Flere tall

Overlevelse, faresignaler, konkurranse og befolkning for slakter, fiskebutikk og delikatesse i Holbæk Kommune.

Overlevelse

Fortsatt åpen etter 1 år83 % · Danmark: 80 %
Fortsatt åpen etter 3 år65 % · Danmark: 51 %
Fortsatt åpen etter 5 år50 % · Danmark: 34 %

Virksomheter som la ned de siste 10 årene, var i gjennomsnitt åpne i 6,9 år. · Danmark: 5,6

Andel av virksomhetene startet i de 10 årene før hvert tidspunkt som fortsatt var åpne etter 1, 3 og 5 år.

Faresignaler

Lagt ned innen 2 år etter oppstart (siste 12 måneder)0
Selskaper med negativ egenkapital44 % · Danmark: 30 %
Underskudd to år på rad25 % · Danmark: 26 %

Egenkapital og underskudd fra årsregnskap 2025.

Økonomisk helse

Gikk med underskudd56 % · Danmark: 44 %
Median egenkapitalandel6 % · Danmark: 29 %
Bruttofortjeneste per ansatt134 t DKK · Danmark: 415 t DKK
Lønnskostnader per ansatt163 t DKK · Danmark: 372 t DKK

Medianer for selskaper som leverte årsregnskap for 2025: 9 selskaper.

Konkurranse

Drevet av kjeder (3+ steder)22 % · Danmark: 13 %
De 3 største aktørenes andel16 % · 30 eiere
3 steder

Nye og etablerte

Nyoppstartede per 10 000 innbyggere (12 måneder)0,40 · Danmark: 0,59
Gjennomsnittsalder for aktive virksomheter8,6 år · Danmark: 9,8
Yngre enn 2 år16 % · Danmark: 22 %
Eldre enn 10 år31 % · Danmark: 34 %

En vanlig blanding av nye og etablerte virksomheter.

Inn- og utflytting

Flyttet hit (3 år)0 · 12 måneder: 0
Flyttet bort (3 år)1 · 12 måneder: 0
Netto-1

En flytting er et forretningssted som legger ned, mens samme virksomhet åpner et annet sted innen 90 dager. Kjeder er utelatt.

Avstand til den nærmeste

Innbyggere mer enn 5 km fra en8 782 · 12 %
Mer enn 10 km0
Fjerneste sokn (5 000+ innbyggere)1,2 km · Tveje Merløse Sogn (Holbæk)

Målt fra midten av hvert sokn.

Når virksomheter åpner og legger ned

024Åpnet jan.: 4Lagt ned jan.: 3jan.Åpnet feb.: 1Lagt ned feb.: 0Åpnet mar.: 1Lagt ned mar.: 0mar.Åpnet apr.: 2Lagt ned apr.: 2Åpnet mai: 0Lagt ned mai: 1maiÅpnet jun.: 0Lagt ned jun.: 3Åpnet jul.: 1Lagt ned jul.: 0jul.Åpnet aug.: 4Lagt ned aug.: 0Åpnet sep.: 1Lagt ned sep.: 1sep.Åpnet okt.: 0Lagt ned okt.: 1Åpnet nov.: 3Lagt ned nov.: 4nov.Åpnet des.: 1Lagt ned des.: 2
ÅpnetLagt ned

Per kalendermåned, 2021 til 2025.

Arbeidsplasser

0510202020212022202320242025Ansatte

Gjennomsnittlig antall ansatte oppgitt i årsregnskapene til selskaper som leverer regnskap. Enkeltpersonforetak er ikke med.

Kart

Henter kart…

Hver prikk er et forretningssted på registrert adresse. Klikk på en prikk for å se virksomheten.

Eksisterende virksomheter (32)

NavnAdresseSidenAnsatte

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Kirsebærvej 2, 4300 Holbæk 2026 –

Enkeltmandsvirksomhed
Bygaden 70, 4305 Orø 2025 –

Anpartsselskab
Solbjerggård 1, 4520 Svinninge 2025 –

Anpartsselskab
Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk 2025 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Lammefjordsvej 7, 4520 Svinninge 2025 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Nøkkentved 7, 4440 Mørkøv 2024 –

Selskab med begrænset ansvar
Slotsvolden 7 st. 1, 4300 Holbæk 2023 –

Anpartsselskab
Markedspladsen 5 st, 4300 Holbæk 2021 –

Enkeltmandsvirksomhed
Maglesøvej 9, 4300 Holbæk 2021 –

Enkeltmandsvirksomhed
Rønne Alle 21, 4520 Svinninge 2021 –

Anpartsselskab
Havnevej 5, 4300 Holbæk 2021 –

Anpartsselskab
Tempelvej 14, 4390 Vipperød 2021 –

Enkeltmandsvirksomhed
Ahlgade 17, 4300 Holbæk 2020 –

Enkeltmandsvirksomhed
Nygade 1, 4300 Holbæk 2020 –

Enkeltmandsvirksomhed
Rs Hansensvej 16, 4520 Svinninge 2020 –

Enkeltmandsvirksomhed
Kanalstræde 5 1. 7, 4300 Holbæk 2019 –

Personligt ejet Mindre Virksomhed
Ibsvej 14, 4440 Mørkøv 2019 –

Anpartsselskab
Bjergskovvej 24, 4300 Holbæk 2019 –

Anpartsselskab
Roskildevej 292A, 4390 Vipperød 2017 –

Anpartsselskab
Mejeridalen 10, 4300 Holbæk 2017 –

Enkeltmandsvirksomhed
Nyvej 7C, 4450 Jyderup 2017 –

Anpartsselskab
Nørrestængevej 26B, 4305 Orø 2016 –

Fonde og andre selvejende institutioner
Havnevej 7, 4300 Holbæk 2016 –

Anpartsselskab
Kalundborgvej 188, 4300 Holbæk 2016 –

Enkeltmandsvirksomhed
Labæk 3 st. tv, 4300 Holbæk 2016 –

Anpartsselskab
Smedelundsgade 22B st, 4300 Holbæk 2016 –

Anpartsselskab
Nygade 6 kl, 4300 Holbæk 2014 –

Enkeltmandsvirksomhed
Tempelvej 14, 4390 Vipperød 2012 –

Enkeltmandsvirksomhed
Nygade 6 kl, 4300 Holbæk 2010 –

Enkeltmandsvirksomhed
Munkholmvej 30, 4300 Holbæk 2002 –

Enkeltmandsvirksomhed
Smedelundsgade 31E 1. 30, 4300 Holbæk 2002 –

Enkeltmandsvirksomhed
Isefjords Alle 13 1. 1, 4300 Holbæk 2000 –

Nylig åpnet


Kirsebærvej 2, 4300 Holbæk
sep. 2026

Bygaden 70, 4305 Orø
des. 2025

Solbjerggård 1, 4520 Svinninge
nov. 2025

Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk
sep. 2025

Brændholtvej 21, 4350 Ugerløse
aug. 2025

Lammefjordsvej 7, 4520 Svinninge
apr. 2025

Nylig lagt ned


Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk
mar. 2026
etter 3 år

Jernbanevej 20B, 4300 Holbæk
nov. 2025
etter 5 år

Brændholtvej 21, 4350 Ugerløse
sep. 2025
etter 0 år

Skarridsøgade 15, 4450 Jyderup
jan. 2025
etter 4 år

Slotsvolden 7 st, 4300 Holbæk
des. 2024
etter 1 år

Sammenlignbare områder

Samme type område, tilsvarende befolkning.

OmrådeInnbyggereAktivePer 10 000Poeng
Gentofte Kommune75 241537,039
Sønderborg Kommune73 874304,163
Gladsaxe Kommune70 869233,249
Slagelse Kommune80 856232,854
Skanderborg Kommune66 617233,564
Næstved Kommune85 276394,665

De beste stedene i Holbæk

Sortert etter mulighetspoeng for slakter, fiskebutikk og delikatesse.

OmrådeAktivePer 10 000Poeng
4340 Tølløse Postnummer00,070
4440 Mørkøv Postnummer24,266
Vipperød Sogn (Holbæk) Sokn35,358
4520 Svinninge Postnummer48,757
Tveje Merløse Sogn (Holbæk) Sokn10,855
4450 Jyderup Postnummer11,643
4300 Holbæk Postnummer205,342
Sankt Nikolai Sogn (Holbæk) Sokn149,233

Befolkning i Holbæk

Danmarks Statistik
65k70k75k80k2011Q4 13Q3 16Q2 192022Q4 24Innbyggere

Hvem bor her

Danmarks Statistik · 2026
Barn 0-14 15 %
Unge 15-24 11 %
Voksne 25-44 22 %
Voksne 45-64 28 %
Seniorer 65-79 17 %
80 og eldre 6 %

Streken viser gjennomsnittet for Danmark.

Gjennomsnittsalder43,8 år · Danmark: 42,7
Disponibel inntekt per person278 t DKK · Danmark: 288 t DKK
Familier med hjemmeboende barn26 % · Danmark: 25 %
Høyere utdanning (25-64 år)38 % · Danmark: 47 %
Arbeidsplasser her30 377
Pendler inn / ut hver dag11 390 / 19 562
Arbeidsplasser per sysselsatt innbygger0,79 · Danmark: 1,00

Mange innbyggere jobber andre steder. Etterspørselen samles på kvelder og i helger.

Tallene er driftssteder (produksjonsenheter) registrert i CVR med en hovedbransjekode i denne kategorien. Virksomhetene plasseres etter registrert adresse. Håndverkere som elektrikere jobber ofte i et større område, så bruk gjerne radiusvisningen. Statistikken er oppdatert 03.10.2026.