Slakter, fiskebutikk og delikatesse i 4300 Holbæk: markedsoversikt

Det er 20 aktive virksomheter i kategorien «Slakter, fiskebutikk og delikatesse» i 4300 Holbæk, 5,3 per 10 000 innbyggere.

Det er flere enn i områder av samme størrelse (median 3,6 per 10 000). Med den vanlige tettheten ville man forvente rundt 14.

De siste 3 årene har 2 åpnet og 4 lagt ned (netto -2).

Befolkningen er på 37 742 og har vokst 6,3 % på 5 år.

Tilbudet tilsvarer omtrent lignende områder.

Aktive nå

20

-1 sammenlignet med for 12 måneder siden

Per 10 000 innbyggere

5,3

lignende områder: 3,6 · DK: 4,4

Åpnet / lagt ned (3 år)

2 / 4

siste 12 måneder: 1 / 2

Befolkning

37 742

Endring over 5 år: +6,3 %

Aktive virksomheter over tid

4300 Holbæk

Åpninger og nedleggelser per år

ÅpnetLagt ned

Derfor denne poengsummen (42/100)

Plass i markedet26

Befolkningsvekst82

Momentum15

Overlevelse52

Økonomisk utvikling57

50 = gjennomsnitt. Poengsummen sammenligner området med andre av samme type og størrelse. Slik beregnes den

Regnskap – Holbæk Kommune

Median bruttofortjeneste

191 t DKK

9 selskaper har levert

Med overskudd

44 %

utvikling i bruttofortjeneste +6,9 %

Holbæk KommuneDanmark

Bare selskaper (ApS/A/S) offentliggjør regnskap, enkeltpersonforetak gjør det ikke. Små selskaper oppgir som regel bruttofortjeneste, ikke omsetning.

Flere tall

Overlevelse, faresignaler, konkurranse og befolkning for slakter, fiskebutikk og delikatesse i 4300 Holbæk.

Overlevelse

Fortsatt åpen etter 1 år82 % · Danmark: 80 %

Fortsatt åpen etter 3 år57 % · Danmark: 51 %

Fortsatt åpen etter 5 år42 % · Danmark: 34 %

Virksomheter som la ned de siste 10 årene, var i gjennomsnitt åpne i 6,4 år. · Danmark: 5,6

Andel av virksomhetene startet i de 10 årene før hvert tidspunkt som fortsatt var åpne etter 1, 3 og 5 år.

Faresignaler

Lagt ned innen 2 år etter oppstart (siste 12 måneder)0

Selskaper med negativ egenkapital44 % · Danmark: 30 %

Underskudd to år på rad25 % · Danmark: 26 %

Egenkapital og underskudd fra årsregnskap 2025 (Holbæk Kommune).

Økonomisk helse

Gikk med underskudd56 % · Danmark: 44 %

Median egenkapitalandel6 % · Danmark: 29 %

Bruttofortjeneste per ansatt134 t DKK · Danmark: 415 t DKK

Lønnskostnader per ansatt163 t DKK · Danmark: 372 t DKK

Medianer for selskaper som leverte årsregnskap for 2025 (Holbæk Kommune): 9 selskaper.

Konkurranse

Drevet av kjeder (3+ steder)35 % · Danmark: 13 %

De 3 største aktørenes andel25 % · 18 eiere

3 steder

Nye og etablerte

Nyoppstartede per 10 000 innbyggere (12 måneder)0,26 · Danmark: 0,59

Gjennomsnittsalder for aktive virksomheter10,0 år · Danmark: 9,8

Yngre enn 2 år10 % · Danmark: 22 %

Eldre enn 10 år45 % · Danmark: 34 %

Et etablert marked: mange virksomheter har vært her i årevis.

Inn- og utflytting

Flyttet hit (3 år)0 · 12 måneder: 0

Flyttet bort (3 år)0 · 12 måneder: 0

Netto0

En flytting er et forretningssted som legger ned, mens samme virksomhet åpner et annet sted innen 90 dager. Kjeder er utelatt.

Avstand til den nærmeste

Innbyggere mer enn 5 km fra en8 782 · 12 %

Mer enn 10 km0

Fjerneste sokn (5 000+ innbyggere)1,2 km · Tveje Merløse Sogn (Holbæk)

Målt fra midten av hvert sokn i kommunen.

Når virksomheter åpner og legger ned

ÅpnetLagt ned

Per kalendermåned, 2021 til 2025.

Arbeidsplasser – Holbæk Kommune

Gjennomsnittlig antall ansatte oppgitt i årsregnskapene til selskaper som leverer regnskap. Enkeltpersonforetak er ikke med.

Kart

Henter kart…

Hver prikk er et forretningssted på registrert adresse. Klikk på en prikk for å se virksomheten.

Eksisterende virksomheter (20)

Navn	Adresse	Siden	Ansatte
Personligt ejet Mindre Virksomhed	Kirsebærvej 2, 4300 Holbæk	2026	–
Anpartsselskab	Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk	2025	–
Selskab med begrænset ansvar	Slotsvolden 7 st. 1, 4300 Holbæk	2023	–
Anpartsselskab	Markedspladsen 5 st, 4300 Holbæk	2021	–
Enkeltmandsvirksomhed	Maglesøvej 9, 4300 Holbæk	2021	–
Anpartsselskab	Havnevej 5, 4300 Holbæk	2021	–
Enkeltmandsvirksomhed	Ahlgade 17, 4300 Holbæk	2020	–
Enkeltmandsvirksomhed	Nygade 1, 4300 Holbæk	2020	–
Enkeltmandsvirksomhed	Kanalstræde 5 1. 7, 4300 Holbæk	2019	–
Anpartsselskab	Bjergskovvej 24, 4300 Holbæk	2019	–
Anpartsselskab	Mejeridalen 10, 4300 Holbæk	2017	–
Fonde og andre selvejende institutioner	Havnevej 7, 4300 Holbæk	2016	–
Anpartsselskab	Kalundborgvej 188, 4300 Holbæk	2016	–
Enkeltmandsvirksomhed	Labæk 3 st. tv, 4300 Holbæk	2016	–
Anpartsselskab	Smedelundsgade 22B st, 4300 Holbæk	2016	–
Anpartsselskab	Nygade 6 kl, 4300 Holbæk	2014	–
Enkeltmandsvirksomhed	Nygade 6 kl, 4300 Holbæk	2010	–
Enkeltmandsvirksomhed	Munkholmvej 30, 4300 Holbæk	2002	–
Enkeltmandsvirksomhed	Smedelundsgade 31E 1. 30, 4300 Holbæk	2002	–
Enkeltmandsvirksomhed	Isefjords Alle 13 1. 1, 4300 Holbæk	2000	–

Nylig åpnet

Kirsebærvej 2, 4300 Holbæk	sep. 2026
Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk	sep. 2025

Nylig lagt ned

Smedelundsgade 2B, 4300 Holbæk	mar. 2026 etter 3 år
Jernbanevej 20B, 4300 Holbæk	nov. 2025 etter 5 år
Slotsvolden 7 st, 4300 Holbæk	des. 2024 etter 1 år

Sammenlignbare områder

Samme type område, tilsvarende befolkning.

Område	Innbyggere	Aktive	Per 10 000	Poeng
6400 Sønderborg	37 038	17	4,6	61
8200 Aarhus N	38 501	8	2,1	55
2670 Greve	38 700	21	5,4	57
8240 Risskov	36 614	6	1,6	57
2450 København SV	39 452	16	4,1	62
4100 Ringsted	34 715	4	1,2	52

Andre områder i nærheten

Sortert etter mulighetspoeng for slakter, fiskebutikk og delikatesse.

Område	Aktive	Per 10 000	Poeng
4340 Tølløse Postnummer	0	0,0	70
4440 Mørkøv Postnummer	2	4,2	66
4520 Svinninge Postnummer	4	8,7	57
4450 Jyderup Postnummer	1	1,6	43

Befolkning i Holbæk

Danmarks Statistik

Hvem bor her

Danmarks Statistik · 2026

Barn 0-14 15 %

Unge 15-24 12 %

Voksne 25-44 22 %

Voksne 45-64 27 %

Seniorer 65-79 18 %

80 og eldre 7 %

Streken viser gjennomsnittet for Danmark.

Gjennomsnittsalder44,1 år · Danmark: 42,7

Disponibel inntekt per person*278 t DKK · Danmark: 288 t DKK

Familier med hjemmeboende barn*26 % · Danmark: 25 %

Høyere utdanning (25-64 år)*38 % · Danmark: 47 %

Arbeidsplasser her*30 377

Pendler inn / ut hver dag*11 390 / 19 562

Arbeidsplasser per sysselsatt innbygger*0,79 · Danmark: 1,00

Mange innbyggere jobber andre steder. Etterspørselen samles på kvelder og i helger.

* Tall for kommunen. Danmarks Statistik publiserer det ikke for mindre områder.

Tallene er driftssteder (produksjonsenheter) registrert i CVR med en hovedbransjekode i denne kategorien. Virksomhetene plasseres etter registrert adresse. Håndverkere som elektrikere jobber ofte i et større område, så bruk gjerne radiusvisningen. Statistikken er oppdatert 03.10.2026.