Mad og drikke
Restaurant
I de svenske branchekoder (SNI 2025) deler caféer, konditorier, pubber, pizzeriaer, takeaway-steder og restauranter én kode (56.110); kun barer, der alene serverer drikkevarer (56.300), og mobile madboder (56.120) har deres egen. Virksomheder med restaurantkoden tælles som café eller bar eller som fastfood, når navnet siger det – café, konditori, pub, bar, pizzeria, kebab, burger, takeaway og lignende – og resten som restauranter. Fordelingen er derfor omtrentlig.
Dybere tal
Overlevelse, faresignaler, konkurrence og befolkning for restaurant i Sverige.
Overlevelse
Overlevelse kan endnu ikke beregnes for Sverige: lukninger i SCB's Företagsregistret kendes kun fra 1. januar 2024.
Faresignaler
Egenkapital og underskud fra årsrapporter 2025.
Økonomisk sundhed
Medianer for selskaber, der indberettede årsrapport for 2025 - 10.082 selskaber.
Konkurrence
| 226 steder | |
| 161 steder | |
| 67 steder | |
| 59 steder | |
| 40 steder |
Nye og etablerede
Afstand til den nærmeste
Målt fra midten af hvert lokalområde.
Hvornår virksomheder åbner og lukker
Pr. kalendermåned, 2021–2025. Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 1. januar 2024.
Arbejdspladser
Gennemsnitligt antal ansatte oplyst i årsrapporterne fra selskaber, der indberetter regnskab, enkeltmandsvirksomheder er ikke med.
Længst fra nærmeste restaurant
Byer med mindst 10.000 indbyggere, målt fra bymidten – mulige huller i det lokale udbud.
| By | Indbyggere | Afstand |
|---|---|---|
| Nödinge-Nol | 11.658 | 1,5 km |
| Gustavsberg | 25.034 | 1,0 km |
| Göteborg | 674.529 | 1,0 km |
| Vallentuna | 33.918 | 1,0 km |
| Bjuv | 11.209 | 1,0 km |
| Upplands Väsby och Sollentuna | 156.517 | 0,8 km |
| Sundsvall och Timrå | 70.918 | 0,8 km |
| Varberg | 38.575 | 0,7 km |
| Lerum | 28.789 | 0,7 km |
| Piteå | 23.824 | 0,7 km |
Aktive i Sverige over tid
Åbninger og lukninger pr. år
Bedste muligheder
Kommuner med plads på markedet.
| Habo kommun | 88 |
| Nykvarns kommun | 79 |
| Krokoms kommun | 77 |
| Mullsjö kommun | 77 |
| Skurups kommun | 74 |
| Vaggeryds kommun | 74 |
| Vännäs kommun | 73 |
| Lekebergs kommun | 72 |
| Härryda kommun | 72 |
| Aneby kommun | 71 |
Vokser hurtigst
Ændring i aktive virksomheder over 3 år.
| Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 1. januar 2024. |
Tilbagegang
Kommuner hvor denne branche skrumper.
| Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 1. januar 2024. |
Flest pr. indbygger
Kommuner med størst tæthed (15.000+ indbyggere).
| Gotlands kommun | 41,1 |
| Simrishamns kommun | 41,0 |
| Båstad | 37,4 |
| Sigtuna kommun | 37,3 |
| Stockholms kommun | 36,7 |
| Orusts kommun | 31,9 |
| Ljusdals kommun | 31,0 |
| Höganäs kommun | 30,2 |
| Sundbybergs kommun | 30,0 |
| Flens kommun | 29,8 |
Regnskaber for selskaber med regnskabspligt
Baseret på digitalt indsendte årsregnskaber fra Bolagsverket. Enskilda firmor indsender ikke årsregnskab.
Pr. år
| År | Indsendt | Median omsætning | Midterste 50 % | Med overskud |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 10.082 | 3,1 mio. SEK | 901 t. SEK – 6,6 mio. SEK | 63 % |
| 2024 | 9.917 | 3,1 mio. SEK | 846 t. SEK – 6,5 mio. SEK | 61 % |
| 2023 | 8.403 | 2,9 mio. SEK | 706 t. SEK – 6,1 mio. SEK | 61 % |
| 2022 | 6.467 | 2,7 mio. SEK | 659 t. SEK – 5,7 mio. SEK | 62 % |
| 2021 | 1.199 | 3,3 mio. SEK | 946 t. SEK – 5,7 mio. SEK | 63 % |
| 2020 | 516 | 2,9 mio. SEK | 779 t. SEK – 4,9 mio. SEK | 58 % |
| 2019 | 274 | 3,5 mio. SEK | 1,1 mio. SEK – 5,5 mio. SEK | 64 % |
| 2018 | 117 | 3,9 mio. SEK | 1,3 mio. SEK – 5,7 mio. SEK | 69 % |
| 2017 | 31 | 3,3 mio. SEK | 487 t. SEK – 5,3 mio. SEK | 61 % |
Pr. region
| Län | Aktive | Pr. 10.000 | Ændring 3 år |
|---|---|---|---|
| Blekinge län | 282 | 18,0 | – |
| Dalarnas län | 619 | 21,6 | – |
| Gävleborgs län | 625 | 22,1 | – |
| Gotlands län | 250 | 41,1 | – |
| Hallands län | 636 | 18,4 | – |
| Jämtlands län | 384 | 28,9 | – |
| Jönköpings län | 600 | 16,2 | – |
| Kalmar län | 538 | 21,9 | – |
| Kronobergs län | 355 | 17,5 | – |
| Norrbottens län | 454 | 18,2 | – |
| Örebro län | 604 | 19,6 | – |
| Östergötlands län | 837 | 17,7 | – |
| Skåne län | 3.112 | 21,7 | – |
| Södermanlands län | 542 | 18,0 | – |
| Stockholms län | 6.557 | 26,4 | – |
| Uppsala län | 696 | 17,0 | – |
| Värmlands län | 537 | 19,0 | – |
| Västerbottens län | 464 | 16,6 | – |
| Västernorrlands län | 473 | 19,7 | – |
| Västmanlands län | 502 | 17,9 | – |
| Västra Götalands län | 3.810 | 21,4 | – |
Hvad er med
Virksomheder hvis svenske hovedbranchekode (SNI 2025) begynder med:
56.11… | Restaurangverksamhet |
Findes også ved at søge på: restaurant, dining, bistro, spisested, brasserie