Virksomhedsform
Alle virksomhedsformer · uden holdingselskaberFilter
Virksomhedsform
Alle
Svenske tal: SCB's virksomhedsregister har kun en del af de arbejdssteder, der lukkede før 4. oktober 2026, hvor vi begyndte at indsamle, så lukninger tælles fra da. Indtil der er tre års historik, ser væksten over tid større ud, end den er.

Mad og drikke

Bager

Bakery

Rangér alle områder →
Aktive i Sverige
3.438
3,2 pr. 10.000 indbyggere
Ændring over 3 år
–
Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 4. oktober 2026.
Åbnet / lukket (12 mdr.)
496 / –
Median omsætning
2,7 mio. SEK
62 % med overskud

Dybere tal

Overlevelse, faresignaler, konkurrence og befolkning for bager i Sverige.

Overlevelse

Overlevelse kan endnu ikke beregnes for Sverige: SCB's virksomhedsregister har kun en del af de ældre lukninger, så lukninger tælles fra 4. oktober 2026, hvor vi begyndte at indsamle.

Faresignaler

Selskaber med negativ egenkapital8 %
Underskud to år i træk21 %

Egenkapital og underskud fra årsrapporter 2025.

Økonomisk sundhed

Gav underskud37 %
Median soliditetsgrad39 %
Omsætning pr. ansat1,1 mio. SEK
Personaleomkostninger pr. ansat433 t. SEK

Medianer for selskaber, der indberettede årsrapport for 2025 - 1.121 selskaber.

Konkurrence

Drevet af kæder (3+ steder)5 %
De 3 største aktørers andel3 % · 3.281 ejere
45 steder
34 steder
8 steder
6 steder
6 steder

Nye og etablerede

Nystartede pr. 10.000 indbyggere (12 måneder)0,47
Gennemsnitsalder for aktive virksomheder9,9 år
Yngre end 2 år23 %
Ældre end 10 år38 %

Afstand til den nærmeste

Indbyggere mere end 5 km fra en1.599.040 · 15 %
Mere end 10 km747.537
Lokalområde længst væk (5.000+ indbyggere)17,6 km · Matfors (Sundsvall)

Målt fra midten af hvert lokalområde.

Hvornår virksomheder åbner og lukker

050100150Åbnet jan.: 120jan.Åbnet feb.: 115Åbnet mar.: 127mar.Åbnet apr.: 95Åbnet maj: 143majÅbnet jun.: 100Åbnet jul.: 74jul.Åbnet aug.: 88Åbnet sep.: 129sep.Åbnet okt.: 106Åbnet nov.: 112nov.Åbnet dec.: 86
Åbnet

Pr. kalendermåned, 2021–2025. Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 4. oktober 2026.

Arbejdspladser

02.0004.0006.0002018202020222024Ansatte

Gennemsnitligt antal ansatte oplyst i årsrapporterne fra selskaber, der indberetter regnskab, enkeltmandsvirksomheder er ikke med.

Længst fra nærmeste bager

Byer med mindst 10.000 indbyggere, målt fra bymidten – mulige huller i det lokale udbud.

ByIndbyggereAfstand
Kiruna17.28457,9 km
Katrineholm23.9532,5 km
Nödinge-Nol11.6582,2 km
Lerum28.7892,2 km
Mjölby14.2822,0 km
Karlshamn19.9661,6 km
Kinna15.5071,5 km
Vänersborg24.7311,4 km
Ludvika15.6751,4 km
Bunkeflostrand15.4881,3 km

Aktive i Sverige over tid

01.0002.0003.0004.000Q4 26Bager

Åbninger og lukninger pr. år

0204060Åbnet 2026 (indtil videre): 46Lukket 2026 (indtil videre): 422026*
ÅbnetLukket* 2026 indtil videre

Vokser hurtigst

Ændring i aktive virksomheder over 3 år.

Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 4. oktober 2026.

Tilbagegang

Kommuner hvor denne branche skrumper.

Ikke tilgængelig endnu: lukninger kendes kun fra 4. oktober 2026.

Alle tendenser for denne branche →

Flest pr. indbygger

Kommuner med størst tæthed (15.000+ indbyggere).

Simrishamns kommun7,5
Gotlands kommun6,7
Ljusdals kommun6,5
Krokoms kommun5,7
Kristianstad5,4
Kungälvs kommun5,1
Vetlanda kommun5,1
Båstad5,0
Bjuvs kommun5,0
Leksands kommun4,9

Regnskaber for selskaber med regnskabspligt

-2,0m02,0m4,0m20172019202120232025Median omsætningMedian resultat
Median omsætningMedian resultat

Baseret på digitalt indsendte årsregnskaber fra Bolagsverket. Enskilda firmor indsender ikke årsregnskab.

Pr. år

ÅrIndsendtMedian omsætningMidterste 50 %Med overskud
20251.1212,7 mio. SEK 502 t. SEK – 6,6 mio. SEK62 %
20241.1142,9 mio. SEK 628 t. SEK – 6,9 mio. SEK63 %
20239472,8 mio. SEK 659 t. SEK – 6,5 mio. SEK62 %
20227542,6 mio. SEK 641 t. SEK – 6,4 mio. SEK61 %
20211263,1 mio. SEK 553 t. SEK – 6,2 mio. SEK67 %
2020494,0 mio. SEK 1,3 mio. SEK – 7,3 mio. SEK65 %
2019243,2 mio. SEK 1,5 mio. SEK – 6,3 mio. SEK71 %
2018121,8 mio. SEK 1,1 mio. SEK – 3,6 mio. SEK67 %
201731,2 mio. SEK – – –33 %

Pr. region

LänAktivePr. 10.000Ændring 3 år
Blekinge län392,5–
Dalarnas län802,8–
Gävleborgs län712,5–
Gotlands län416,7–
Hallands län1183,4–
Jämtlands län765,7–
Jönköpings län1323,6–
Kalmar län783,2–
Kronobergs län673,3–
Norrbottens län712,9–
Örebro län892,9–
Östergötlands län1352,9–
Skåne län5173,6–
Södermanlands län782,6–
Stockholms län8243,3–
Uppsala län1092,7–
Värmlands län702,5–
Västerbottens län883,2–
Västernorrlands län602,5–
Västmanlands län833,0–
Västra Götalands län6043,4–

Hvad er med

Virksomheder hvis svenske hovedbranchekode (SNI 2025) begynder med:

10.71…Tillverkning av mjukt matbröd och färska bakverk
47.24…Detaljhandel med bröd och konditorivaror

Findes også ved at søge på: bakery, bager, bageri, konditori, bread, brød, kager, cakes, patisserie